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雞腿右邊的是cranberry sauce 其實還有,只是我等不及了,拍了這張後先吃再說! ================================================= 不是魚丸/貢丸 烤失敗的sponge cake
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Hum... The filling is supposed to have a hint of green. It looks yellow in the pictures. Oh well. ========================================= (Updates)
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今天吃的... 算是炒粗冬粉吧。我室友Mr. K託我幫他煮他去韓國超市買的這個不知道什麼"noodle": 我們冬粉的原料是綠豆,但是這個的原料是番薯(sweet potato)。幸好包裝背後有instructions,照著做就好了: 問題是"noodle"部份在第2點之後並沒有說明接下來要如何做。我和Mr. K討論了一下。我說
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Crust是買現成的. Pie filling填進去後就可以烤。Pie右上方的是pumpkin罐頭,罐頭上有instructions,照著做即可(很像在實驗室裡頭做實驗)。Pie左上方的是...啥?糖「醋」薑?我本來以為只是醃漬過的甜薑(像吃壽司時配的那個...還是都是一樣的東西?) 反正配料裡頭要加一點點薑,我就用了那罐頭裡的
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"牛排館"的話我還記得名字的有"Ken's steak house"(http://www.kenssteakhouse.com/),他們也有出自己品牌的牛排醬,沙拉醬之類的調味料。"Outback"是還好(我只記得很鹹),"Texas Roadhouse"也不錯,算是平價。我自己倒是很久沒吃牛排了。 我還在台灣時,那時候的"吃西餐"="
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http://en.wikipedia.org/wiki/Brisket 肉買好,然後照著brisket sauce上頭附的食譜做就好。就三步驟而已。 ----------------------------------- 這是第一步: 接下來放進烤箱烤30分鐘: -------------------------------- 已經烤30分鐘了。接下來是第二步: 把sauce整罐淋上去: ----------------
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